Яблоня, уход и агротехника.

Описание: род объединяет 50 видов, растущих в умеренных и субтропических районах Северного полушария. 
 

Malus cerasifera Фотография ЭДСР.

Malus Halliana Фотография ЭДСР.

Яблоня 'Долго' Фотография Седова Андрея

Небольшие, до 10 м высотой, плодово-декоративные деревья, часто с неправильной, округлой кроной, реже кустарники. Кора ствола темно-серая. Листья — эллиптические или продолговато-яйцевидные, до 10 см длиной, летом темно-зеленые, осенью желтые или красноватые. Цветки до 3-4 см в диаметре, душистые, белые, розовые или карминовые, на опушенных цветоножках, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды — яблокообразные, у многих видов ярко окрашенные, варьируют по форме и величине. Внутри плода находятся 5 гнезд, образованных кожистыми створками, с семенами; мякоть образуется за счет разрастающегося, мясистого цветоложа. 

Декоративные яблони устойчивы к морозу и засухе, выносят запыление, загазованность и засоление почвы. Правда, предпочитают солнечные места и не любят застоя влаги. Посадка их достаточно проста. Уход и обрезка такие же, как и для обычных яблонь. Размножаются посевом семян, ранней осенью — свежесобранными, поздней — после 1,5-2-месячной стратификации, при весеннем посеве — стратификация с декабря до посева с выносом в конце срока стратификации под снег. Редкие виды, декоративные формы и сорта размножаются прививкой. Сорта яблонь пурпурных и яблоню Недзвецкого используют в ландшафтном дизайне и как одиночные растения, и в группах, и даже в качестве живой изгороди. Но хороши и многие другие, дикие виды яблонь, например, яблони ягодной.Посадки неприхотливой и устойчивой яблони украсят границы участка оригинальной изгородью. Деревце, хорошо поддающееся стрижке, можно использовать и для формирования различных живых фигур. Весной белоснежные цветки с золотистыми тычинками как пеной покрывают все дерево, а осенью, когда опадают листья, оно усыпано крошечными ярко-красными яблочками. Пока нечасто встречается в садах и яблоня обильноцветущая, розово-красные бутоны которой превращаются в бело-розовые цветки.

Яблони появились в Азии около 65 миллионов лет назад. Затем они попали на западное побережье Северной Америки, а также в Европу. Сейчас, по данным разных авторов, общее число дикорастущих видов яблони колеблется от 30 до 50. Различные условия произрастания и перекрестное опыление привели к огромному их разнообразию. Восточная Азия - первичный центр происхождения этого рода, и поэтому в нем сосредоточено наибольшее число дикорастущих яблонь. Россия по составу дикорастущих плодовых занимает второе место после Китая. Однако по числу видов, использованных в селекции промышленных сортов, Россия выходит на первое место. Так, широко известные дикорастущие виды европейской группы: яблони лесная (Malus sylvestris) и восточная (М. orientalis) - послужили исходным материалом для значительного числа среднерусских и кавказских сортов.

Все яблони исключительно декоративны в период цветения и плодоношения. Ряд видов имеют декоративные формы, сорта и гибриды, которые с успехом используются в одиночной, групповой и аллейной посадках. Плодовые деревья издавна сажали для оформления улиц, дорог, защиты построек, от ветра и пыли. Для украшения они и сейчас широко используются в городах Европы и особенно Азии. В озеленении Москвы дикорастущие яблони встречаются редко, а их видовой ассортимент ограничен. Экземпляры яблони лесной, сибирской, маньчжурской, сливолистной, Недзвецкого, домашней встречаются в старых зеленых насаждениях Москвы: в Измайловском парке, в Нескучном саду, Сокольниках, на некоторых старых бульварах. Многие помнят сквер у Большого театра, где на небольшом пятачке среди асфальта и машин цвели и плодоносили более 60 лет яблони сливолистные. Примером жизнестойкости и долголетия могут служить яблоневые аллеи, окружающие Московский государственный университет на Воробьевых горах: высаженные в 1950 году, они до настоящего времени цветут и плодоносят, сохраняя эстетику насаждений. Не менее хороши яблони и для украшения приусадебного участка.

Ковровая форма
Фотография Уткиной Марии

Понятие "низкая декоративность" неприменимо ни к каким яблоням, но культурные крупноплодные сорта не могут конкурировать по разнообразию и уровню декоративности со своими дикорастущими сородичами. Главный садовник при Императорском Лесном институте Э. Л. Вольф в книге "Декоративные кустарники и деревья для садов и парков", изданной в 1915 году, дает восторженную характеристику декоративным достоинствам дикорастущих яблонь: "Декоративные яблони как будто ломятся под тяжестью своей сказочной цветочной пышностью наряда, нет ни одной веточки, которая не была бы окутана цветочным снегом. Для сада нет более прочного и богаче цветущего украшения". И далее: "Уж если обыкновенная яблоня плодового сада во время своего цветения и позже, когда она увешана сияющими плодами, вызывает восхищение, то еще в выcшей степени являются перворазрядным украшением многочисленные и разнообразные виды и формы декоративных представителей этого рода, с дивно богатым цветочным великолепием соединяющие не менее роскошное убранство плодами".

Стадии бутонизации и цветения наиболее красочные. Само цветение длится в среднем 10 дней, но бутонизация существенно удлиняет декоративную фазу. Многие дикорастущие яблони с бутонами выглядят более эффектно, чем в цвету. А одновременное присутствие на ветвях бутонов и цветков, сформированных в разной степени, создает прекрасную цветовую гамму. Особой красотой в это время отличаются формы с розово-карминными оттенками цветков и бутонов. Это среднеазиатские яблони пурпуровая (М. ригригеа) и Недзвецкого (М. niedzwetzkyana), японские - Цуми и Саржанта, восточноази-атские - сиккимская (М. sikkimensis), xyбэйская (М. hupehensis) и некоторые другие. Эффектны дикорастущие яблони и осенью в стадии плодоношения. Плоды дикорастущих яблонь различаются формой, размерами, окраской. Фаза плодоношения длится до одного месяца. У многих видов плоды сохраняются на дереве после опадения листвы и склевываются птицами. Различаются дикорастущие яблони также высотой, формой кроны и осенней окраской листьев.
 

Яблоня бурая, или приречная — М. fusca (Raf.) C.K.Schneid. Распространена на западе Северной Америки, от Аляски до Калифорнии.  Дерево 10-12 м высотой, иногда кустарник с ярко-красными, позднее темно-коричневыми ветвями. Листья яйцевидные или продолговато-яйцевидные, до 10 см длиной, по краю остропильчатые, нередко трехлопастные, с обеих сторон более или менее волосистые, при основании закругленные. Цветки белые или светло-розовые, до 2,5 см в диаметре, по 6-12 в зонтиковидных соцветиях. Плоды очень эффектные — желтые с красным бочком, или красные, шаровидно-овальные (1,8 х 1,2 см), с опадающими чашелистиками.  Одна из высокоморозостойких и декоративных яблонь. Используется в одиночных посадках и сложных композициях в европейской части России. В культуре с 1836 года. Декоративность бурой яблони определяется красивыми весь вегетационный сезон буро-антоциановыми лопастными листьями. Угрозу представляют сильные морозы и длительная теплая осень, провоцирующая рост побегов. Однако частота повторяемости таких сезонов в нашей климатической зоне 1к 10. Фотография из: http://elib.cs.berkeley.edu/cgi/img_query?enlarge=6205+3041+0702+0015

Яблоня гибридная — М.  hybridus  Объединяет множество гибридов на основе яблони Недзвецкого. Они характеризуются широкими кронами до 6-7 м высотой и 4-5 м шириной. Листья, цветки, бутоны и плоды этих яблонь содержат антоциан, определяющий их окраску, разной степени интенсивности. Яблони очень декоративны в ярких фиолетово-пурпуровых бутонах и в фазе массового цветения. Плоды с антоцианом в мякоти и кожице. Яблони с хорошей зимостойкостью, но могут поражаться паршой. Однако степень повреждения не достигает того уровня,  который делает непригодным применение растения для декоративных целей, а антоциановая окраска растений хорошо маскирует споры гриба. Яблони хороши для любых типов посадок. 'Royalty' Фотография Ольги Бондаревой 'Яблоня пурпурная' (М. х рurpurea). Это гибрид между яблонями Недзвецкого и кроваво-красной (М. niedzwetskyana х М. atrosanguinea). Существует большое количество сортов яблони пурпурной с той или иной степенью окрашенности листьев в темно-красный цвет. В основном это небольшие деревья (высота около 4-5 м) с бордовыми молодыми листьями и побегами. У некоторых сортов листья становятся полностью зелеными с течением времени, у других - все лето насыщенного пурпурного цвета или же красноватого оттенка. Эти деревья хороши не только своими декоративными листьями, но и очень красивым цветением. Цветки в зависимости от сорта от нежно-розового до темно-бордового цвета, махровые или простые, могут покрывать полностью все дерево. При благоприятной погоде цветение может продолжаться до двух недель. Затем цветки сменяются пурпурно-красными, декоративными маленькими яблочками. У некоторых сортов они съедобны и очень приятны на вкус. Прекрасно выдерживающие наш климат, эти деревья достойны самого широкого применения в озеленении садов Средней полосы России. Интересные формы: 'Элеи' ('Eleyi') с простыми, винно-красными цветками и 'Альденхамензис' ('Aldenhamensis') с полумахровыми. В зарубежных источниках упоминается еще одна форма — 'Лемойнэй' ('Lemoinei'). Два сорта пурпурной яблони — 'Роялти' ('Royalty') и 'Макамик' ('Macamic') — прекрасно растут в Подмосковье:  М. х рurpurea Фотография ЭДСР. 'Макамик' ('Macamic') — полукарликовое (3-3,5 м высотой) раскидистое дерево с розовыми (3-4 см в диаметре) цветками и буро-красными, кисло-сладкими (2,5-3,5 см в диаметре) плодами. Листья зеленовато-пурпурные с темными прожилками.  'Роялти' ('Royalty') — маленькое медленнорастущее дерево с овальной кроной (высотой около 3-4 м в 10-летнем возрасте) с суженными, глянцевыми, темно-фиолетовыми листьями, которые затем немного светлеют, становясь красными осенью. Большие, темные пурпурно-красные цветы 2,5-3,5 см в диаметре, мало заметные среди бордовой листвы, превращаются осенью в мелкие (по размеру меньше вишни) несъедобные плоды темно-красного цвета. 'Яблоня кроваво-красная' (М. atrosanguinea). Гибрид между яблоней Холла (М. holliana) и Зибольда (М. sieboldii). Отличается розово-пурпурными цветками, не светлеющими при распускании.

Яблоня замечательная — М. spectabilis (Ait.) Borkh. Родина Китай.  Дерево 8-9 м высотой, с красно-коричневыми ветвями. Листья широкояйцевидные, овальные или продолговато-яйцевидные, заостренные на вершине, сизовато-зеленые, с широким клиновидным основанием, мелкопильчатые по краю (8х4 см). Цветки до 5 см в диаметре, бледно-розовые или светло-красные (в бутонах — темно-розово-красные), собраны по 5-8 в зонтиковидные соцветия. Плоды почти шаровидные, до 2,5 см в диаметре, красные или желтые, с остающимися чашелистиками.  Принадлежит к числу красивейших декоративных растений, издавна культивируемых в Японии и Китае. Имеет ряд форм с махровыми и полумахровыми цветками. В культуре с 1780 года. Отличается средней зимостойкостью, хорошо растет в лесостепных районах России и южнее. Очень ценны декоративные формы этого вида: яблоня Риверса — f. riversii — с более длинными листьями и крупными розовыми махровыми цветками; f. albiplena — с белыми махровыми цветками. Самая красивая с точки зрения цветков яблоня - это яблоня замечательная 'Рубра Плена' (М. х spectabilis 'Rubra Plena'). К сожалению, в Средней России она недолговечна. Дерево плохо переносит сильные морозы и резкие перепады весенних температур. Может поражаться черным раком. В Ботаническом саду МГУ не теряет вида лишь в течение 10-12 лет.

Яблоня Зибольда — М. sieboldii Родина - Япония. Ранозацветающий вид с красивой, пирамидальной кроной до 5-6 м высотой и до 3 м шириной, с крупными глянцевыми листьями. Бутоны кар-минно-розовые, цветки белые. Плоды мелкие, шаровидные, не более 10 мм в диаметре, красные. Благодаря компактной форме кроны может использоваться на небольших участках. Отлично смотрится в рядовых аллейных посадках. В качестве декоративного растения давно используется в Восточной Азии и Европе. В нашей климатической зоне устойчива к парше. Обладает хорошей способностью к восстановлению.

Яблоня каидо — М. х kaido Восточноазиатский вид. Одна из самых крупных в коллекции яблонь. В возрасте старше 15 лет высота дерева до 6 метров, диаметр кроны - до 7 метров. Крона широко-раскидистая с могучими ветвями. Под ее сенью можно устанавливать скамейки для отдыха. Относится к группе ранозацветаю-щих яблонь. Выделяется длительностью периода цветения - до 2-х недель. Бутоны округлые, розовые, цветки белые, крупные, с ярко-желтыми тычинками. Плоды мелкие, до 9-10 мм в диаметре, слегка приплюснутые, красные. Удерживаются на ветвях до глубокой осени. Яблоня зимостойка и устойчива к парше. Хороша для одиночных посадок.

Яблоня лесная, или дикая — М. silvestris (L.) Mill. Распространена в лесах средней и южной зоны европейской части России и на Кавказе.  Дерево до 10-15 м высотой, реже кустарник до 4-5 м. Листья крупные, широкоэллиптические, до 10 см длиной, сверху темно-зеленые, почти гладкие, снизу светлее, на длинных черешках, до 5 см. Цветки до 4 см в диаметре, белые или розовые, по 5-6 в зонтиковидных кистях, душистые. Плоды мелкие, до 3 см в диаметре, зеленовато-желтые с розоватым румянцем, кислые.  Среднеморозостойка, засухоустойчива, нуждается в свежей плодородной почве, растет относительно быстро. Хорошо переносит условия города. Часто используется как подвой для культурных сортов.  Используется в одиночных, групповых, аллейных посадках, в качестве опушек массивов, в живых изгородях средней высоты. В культуре с глубокой древности.  Имеет ряд декоративных форм с различной формой роста, окраской листьев и цветков: плакучую (f. pendula) — обильно цветущая, с поникающими ветвями, плоды бессемянные, съедобные; махровую (f. plena) — с многочисленными махровыми цветками; золотистую (f. aurea) — с желто-пестрыми листьями; красноплодную (f. purpurea) — с эффектными темно-красными плодами; райскую (f. paradisiaca) — карликовая форма, используемая в качестве подвоя для карликовых культурных сортов

Яблоня маньчжурская — М. manshuriса  Дерево высотой до 10 м со стволом до 45 см в диаметре и низкой кроной. Кора его почти черная, в трещинах, побеги — прутьевидные, красно-желтого цвета. Это придает особый шарм дереву еще до распускания листьев, которые вначале сплошь опушенные, затем опушение сохраняется только по жилкам. В мае начинается обильное цветение крупными белыми душистыми цветками с красными пыльниками, собранными в крупные соцветия (до восьми штук в каждом). Плоды шаровидные, до 1 см в диаметре, желтого цвета. Они украшают дерево и зимой. Это чрезвычайно декоративная яблоня хороша в озеленении, особенно для холодных районов. К тому же она прекрасно переносит стрижку и поэтому годится для живых изгородей. Фотография ЭДСР.

Яблоня мелкозубчатая — М. х denticulata Восточноазиатская яблоня. Крона широкопирамидальная до 6 м высотой и 4-5 м шириной с длинными ветвями. Отличается изящными, мелкими, удлиненной формы, белыми бутончиками. Очень привлекательны необычные плоды: плоско-округлые, как репка, ярко-оранжевого цвета с большим подчашечным пятном, до 14 мм в диаметре. Оранжевый цвет характерен и для мякоти плода. Зимостойкость средняя, но но растение способно хорошо восстанавливаться. Наиболее эффектны в аллейных и групповых посадках.

Яблоня Нань-шань — М. х nan-schan Восточноазиатская яблоня. Вид с широко пирамидальной кроной до 6 м в высоту. Наиболее декоративна в фазе бутонизации и начала цветения. Бутоны крупные, округлой формы, сочного чисто розового цвета, не свойственного яблоне. Цветки с крупными оранжевыми тычинками. Цветет в средние сроки. Устойчива к парше. Может использоваться в разных типах посадок.

Яблоня Недзвецкого — М. niedzwetzkyana Dieck. Вид назван в честь ботаника Недзвецкого, собравшего плоды этой яблони в окресностях Кашкара и переславшего их доктору Дику, который ввел ее в культуру Германии и дал название.  Небольшое деревце, до 8 м высотой, с гладкими ветвями без колючек, молодые побеги темно-пурпуровые. Листья в период распускания также пурпуровые, при полном облиствении интенсивно окрашенными остаются только черешки, пластинка темно-зеленая сверху, снизу пурпуровая, опушенная. Это делает окраску кроны очень своеобразной. Цветки в бутонах темно-пурпуровые, при распускании — интенсивно-розовые или пурпуровые, на тонких, бело-войлочных цветоносах, что выделяет ее из общей массы цветущих яблонь. Плоды мелкие, одиночные, до 2 см, слегка шаровидные, с восковым налетом, фиолетово-пурпуровые, с розово-пурпуровой мякотью.  Морозостойка, в Москва и Петербурге достигает 3 м, а в Воронеже и Калиненграде 6-7 м. Неприхотлива. Устойчива к вредителям и болезням. Растет относительно быстро. Рекомендуется для самого широкого использования, особенно хороша в красочных композициях и одиночной посадке на газоне. Французский садовод Л. Тиллье считал, что эта яблоня с декоративной точки зрения не имеет себе равных в садоводстве Европы. Фотография из журнала "В мире растений" - 2001 г. - №5

Фотография Ирины Мерсияновой

Фотография Пановой Елены

Фотография Пановой Елены

Яблоня низкая — Malus pumila В продаже форма "Плакучая Красноцветная" ( "Pendula Rubriflora"). Одно из самых эффектных растений с кроной плакучей формы.    Длинные темно-бордовые ветви этой яблоньки свисают до самой земли, иногда давая за сезон прирост до 1,5 м. У деревца красноватый оттенок листвы, пурпурные цветки и небольшие бордовые яблочки. Вырастает до 3-4 м; плодоносит. Зимостойка, засухоустойчива. Размножают прививкой на яблоню ягодную в штамб высотой от 2 до 4 м. На фотографии Malus pumila 'Umraculifera Rubriflora'. Фотографии Тарасова Евгения

Яблоня обильноцветущая — М. floribunda Sieb. Распространена в Японии, где широко выращивается как первоклассное декоративное растение.  Дерево 5-10 м высотой, часто растущее кустовидно, с несколькими стволиками, причем нижние ветви часто бывают распростерты на уровне земли. Листья яйцевидные или продолговато-яйцевидные, до 8 см длиной^ острые, в верхней части листовой пластинки остропильчатые, иногда дважды пильчатые, цельные, на ростовых побегах — лопастные. Очень многочисленные цветки с пурпуровыми цветоножками, в бутонах интенсивно-красные, при распускании бледно-розовые или белые, до 3 см в диаметре. Плоды до 0,8 см, красные.  Среднезимостойка, разводить севернее Липецка и Воронежа не стоит. Имеет ряд декоративных форм. Считается одной из наиболее декоративных яблонь. В культуре с 1862 года. Фотография ЭДСР.

Яблоня сливолистная, или китайка — М. prunifolia (Willd.) Borkh.  Небольшое дерево, до 10 м высотой, с восходящими, светло-коричневыми или красноватыми ветвями, образующими широкоокруглую крону. Листья яйцевидные, эллиптические или продолговатые, с коротко заостренной вершиной и клиновидным основанием, мелкопильчатые по краю, темно-зеленые, слабоблестящие сверху, в молодости рассеянно- опушенные, позднее голые, осенью с бронзовым оттенком. Цветки белые, иногда снаружи розоватые, до 3 см в диаметре, по 5-6 в зонтиковидных соцветиях. Плоды шаровидные, до 3 см, без углубления у плодоножки, с бугорчатым выростом на верхушке, съедобные, желтые или красные.  Зимостойка. Засухоустойчива, малотребовательна к условиям произрастания, устойчива к грибным заболеваниям. Хорошо переносит обрезку кроны. Прекрасный подвой. В озеленении используется в одиночных, групповых и линейных посадках. В культуре с 1750 года. На фотографии краснолистный и красноцветковый сорт "Пионерочка" на шпалере. Фотография Уткиной Марии

Яблоня ягодная, или сибирская — М. baccata (L.) Borkh. = М. pallasiana Дико произрастает на юге и юго-востоке Восточной Сибири, в Маньчжурии и Северном Китае.  Небольшое дерево 5-10 м высотой, с округлой, густой кроной и голыми, тонкими побегами. Эллиптические или яйцевидные листья до 8 см длиной, блестящие, голые, мелкопильчатые по краю, вверху заостренные. Белые цветки без запаха, до 3,5 см в диаметре. Плоды шаровидные, очень мелкие, до 1 см в диаметре, на длинной плодоножке, красные или желтые, долго сохраняются на дереве.  Растет медленно. Очень морозостойка. Засухоустойчива и нетребовательна к почве. Относительно газоустойчива. Хорошо переносит стрижку. Является лучшим подвоем в северном плодоводстве. Декоративна в период цветения, когда обильно, как пеной, покрывается бело-розовыми цветками, а в осеннюю пору красива плодами, часто остающимися на дереве и после опадения листьев. В летнюю пору она привлекает внимание красивой, правильной, округлой кроной и густой листвой. Высокая морозостойкость этого вида делает ее особенно ценной в садово-парковом строительстве северных районов России, а относительно небольшие размеры позволяют использовать ее в небольших садах и скверах, в одиночной и групповой посадке, в живых изгородях.  Имеет многочисленные декоративные формы, среди которых наиболее часто используются: желтоокаймленная (f. aureo-marginata) — с желтой каймой по краям листьев; изящная (f. gracilis) — небольшое деревце с поникшими ветвями, мелкими листьями на длинных черешках и более мелкими, чем у типичной формы, цветками; розовая махровая (f. rоseo-plena) — с розовыми махровыми цветками; маньчжурская (f. mandshurica) — более мощного роста, чем основная форма (20-30 м высотой), листья широкоэллиптические с опушенными черешками, цветки до 4 см в диаметре, розовато-белые, душистые, плоды крупнее, отличается высокой засухоустойчивостью. Фотография слева Седова Андрея Фотография справа Михаила Полотнова

Яблоня Цуми — М. zurni Родина - Япония. Вид, достигающий во взрослом состоянии высоты 4 метров и, таким же диаметром густой, округлой кроны. Удлиненные изящные бутоны карминового цвета, распускаясь, становятся светло-розовыми. Плоды мелкие, не более 10 мм в диаметре, желто-красного цвета. Осенью листья окрашиваются в желтый цвет с небольшой примесью красного. Может повреждаться сильными морозами, однако быстро восстанавливается. Устойчива к парше. Издавна используется во многих странах как декоративное растение. Пригодна и для посадок в группах, и как солитэр. Одна из наиболее перспективных для озеленения яблонь. На фотографии Malus x zumi calocarpa 'Golden Hornet'.   Фотографии Голубицкой Любовь Фёдоровны