Энциклопедии
Сорта
Статьи
Цены
Новости
О проекте  |  Энциклопедия растений  |  Статьи   |  Фото растений   |  Доска объявлений   |  Контакты

    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

    » комнатные растения
    » садовые декоративные
    » скачать - 105 МБ

    СКАЧАТЬ

    » энциклопедию
    » каталоги растений и т.п.
    ГДЕ КУПИТЬ

    » "зеленые" прайсы фирм
    » по растениям (тест)

    СТАТЬИ О РАСТЕНИЯХ

    БЛОГ АВТОРА на Mail.ru

    ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ

    » комнатные растения
    » садовые растения
    » садовые, дачные участки

    ПОИСК ПО САЙТАМ

    » zeleno.ru
    » озеленение
    » доставка цветов
    » поздравления
    » красота и здоровье
    » здоровье
    » весь интернет

    ССЫЛКИ

    РАЗНЫЕ СТАТЬИ

    НОВОСТИ

Садовые декоративные растения, энциклопедия » 

Земляничный шпинат, или шпинат-малина, фото и агротехника.


ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ
ШПИНАТ
(CHENOPODIUM)
сем. Амарантовые


Шпинат (марь) многолистный, или земляничный шпинат, или шпинат-малина — Chenopodium foliosum = Ch. virgantum = Blitium foliosum

Родина мари многолистной — южные районы Европы, Северная Африка и Средиземноморское побережье Азии. Из-за съедобной зелени, которую готовят так же, как шпинат, ее издавна культивировали в Нидерландах. Впоследствии она одичала и распространилась почти повсеместно. Однако чаще всего марь можно встретить на известковых почвах и песчаных дюнах, расположенных вдоль Атлантического побережья Европы. Здесь земля быстро прогревается, а ветров меньше, чем во внутренних областях континента.  В отличае от других маревых у шпината многолистного сочные съедобные соплодия.

Шпинат развивается быстро и формирует мощные розетки светло-зеленых копьевидных листьев (7х6 см) на длинных черешках, а затем стебли. Они хорошо ветвятся и в результате образуются кусты высотой около 80 см. После этого в пазухах листьев появляются соплодия, по виду напоминавшие семена-клубочки свеклы. По мере роста они приобретают сдавленно-округлую форму и достигают 2 см в диаметре. Вначале оранжево-красные, по мере созревания они становятся густо-малиновыми, сочными, блестящими, правда, у основания, в месте прикрепления, оранжевая окраска сохраняется. В этот период растения выглядят очень красиво. Под тяжестью урожая побеги наклоняются и требуют подвязки к опорам. Вкус спелых ягод очень приятен и напоминает шелковицу или ежевично-малиновые гибриды. Ягоды созревают постепенно, начиная с нижних побегов, первые уже спустя 1,5 месяца после посева. Сбор урожая можно проводить в несколько приемов все лето вплоть до морозов, так как спелые ягоды долго не осыпаются.

К заморозкам шпинат многолистный очень устойчив и выдерживал понижения температуры как весной, так и осенью до минус 10°С. Жара также не вредит растению.

Сорт 'Strawberry Sticks' распространен шире других. Он почти не отличается от дикорастущей формы мари многолистной.

Фотография из книги Нико Вермейлен "Однолетние цветы"

Местоположение: неприхотлив. Легко растет на любой почве, на ярком солнце или в полутени. Однако предпочитает теплый климат и плодородную почву, богатую соединениями кальция. 

Размножение: семенами. Как только почва оттает, семена высевают прямо в грунт по схеме 40x40 см, по нескольку семян в одну лунку на глубину 0,3 см. Перед посевом переберают, удаляя все щуплые и поврежденные, затем протравливают 30 минут в слабом растворе марганцовки. Этот прием ускоряет прорастание на 2-3 дня. После полива почву в лунках мульчируют тонким слоем перегноя. После образования двух настоящих листьев всходы прореживают, оставляя по одному растению в каждой лунке. Лишние рассаживают на свободном месте, стараясь не повредить корни. 

Уход: сводится к прополкам, рыхлению почвы и поливу. Первую подкормку проводят раствором аммиачной селитры (1 столовая ложка на 10 л воды) по 1 л в каждую лунку, когда на сеянцах еще были только семядольные листочки. Позже в период формирования стеблей вносят древесную золу, заделывая ее во влажную почву. Если планируется употребление ягод в пищу, то можно проводить подкормки только органическими удобрениями.

Использование: этим симпатичным растением можно украсить декоративный огород, садик с полевыми цветами или композицию в контейнере. Кустики, достигающие высоты 40 см, очень объемны, так как образуют множество побегов. Из ягод получается хорошее варенье, вкусные соки и компоты. Листья можно добавлять в супы и салаты. 



использованы материалы по статьи А. Щербакова  "Земляничный шпинат" // "Цветоводство" - 2000 г. - №6


Энциклопедия растений: садовые, декоративные, комнатные на Zeleno.ru



  • Абелия
  • Абрикос
  • Аброния
  • Агапантус
  • Агератум
  • Агростемма
  • Агротехника весенних флоксов
  • Агротехника папоротников
  • Агротехника рябчиков
  • Агротехника флоксов
  • Агротехника шпрекелии и исмены
  • Аденофора
  • Адиантум
  • Адлумия
  • Адонис
  • Адонис
  • Адонис
  • Адонис весенний
  • Азарина
  • Азиатские гибриды лилий
  • Азолла
  • Азорелла
  • Аир
  • Аистник
  • Айва
  • Айра
  • Акант
  • Акантолимон
  • Акантопанакс
  • Аквилегия
  • Аквилегия голубая
  • Аквилегия Джоунза
  • Аквилегия длиннейшая
  • Аквилегия золотистая
  • Аквилегия канадская
  • Аквилегия скиннера
  • Аквилегия формоза
  • Аквилегия: особенности
  • Акебия
  • Аконит
  • Аконит вьющийся
  • Аконит вьющийся
  • Актинидия
  • Алиссум
  • Алонсоа
  • Алопекурус
  • Альстремерия
  • Альстремерия
  • Альстремерия в оранжереях
  • Альтернантера


  •  [ 1 ]  2 ... 37 





       

              © 2002-2009 Zeleno.ru. При использовании материалов сайта ссылка на Zeleno.ru обязательна.