В диком виде встречается в тени скал
и деревьев на мелкоземистых площадках среднегорного пояса юго-западного
Памиро-Алая.
Луковицы шаровидные,
диаметром до 3 см, с черноватыми пленчатыми оболочками. Цветонос тонкий,
ребристый, высотой до 70 см. Листья линейно-ланцетные или широколинейные,
в числе 2-3, значительно короче цветочной стрелки. Цветки до 1,5 см в диаметре,
лилово-розовые, звездчатые, с заостренными листочками околоцветника
собраны
в крупное, шаровидное, рыхлое соцветие до 12 см в диаметре. 2n = 16. Цветет
в июне 2-3 недель. Плодоносит. В культуре с 1888 года. Существует
форма с белыми цветками (Album) и сорт Colanda, у
которого заостренные лепестки цветков с внутренней стороны пурпурные, а
снаружи — ярко-фиолетовые со светлым окаймлением.
Растет одиночными экземплярами, но
из-за способности к активному размножению расподзается по всему саду. Предпочитает
полутень, но прекрасно растет и на солнце. К почвам не требователен. Чрезвычайно
популярен и хорош для срезки и посадки в цветнике.
Фотография ЭДСР.
Лук
розовый —
A.
roseum L = А. carneum = A. incarnatum = А. amoeum
На приморских песках и галечниках, на полях, в лесах и виноградниках,
у дорог и оград на равнинах и в предгорьях средиземноморской области Европы,
Малой и Передней Азии и Северной Африки.
Луковицы одиночные, округлые,
диаметром около 2 см. Листья плоские, серовато-зеленые, шириной до 1 см.
Цветоносы тонкие, высотой до 60 см. Зонтик рыхлый, почти шаровидный. Бутоны
темно-розовые. Крупные ширококолокольчатые цветки очень красивого теплого
розового цвета 0.9—1.3 см длиной. Темная центральная жилка на листочках
околоцветника едва заметна. 2n = 32. Цветет в конце июня — июле. Имеется
садовая форма Grandiflorum с крупными ярко-розовыми цветками.
Растение подходит для
составления букетов, так как срезанные стебли стоят в воде очень долго.
Узкие листья лука имеют небольшое опушение. Это растение великолепно выглядит
в совместных посадках с другими многолетними травами, например с подмаренником
душистым (Galium odoratum).
Фотография ЭДСР.
Лук красненький
—
A. rubellum Bieb.
В пустыне, на сухих скалах и склонах и лесных полянах средиземноморской
области Восточного и Южного Закавказья и Северного Ирана; в горах до границы
леса.
Стебель 15—40 см высотой; цветки ширококолокольчатые, розовые, 0.3—0.5
см шириной, в густом полушаровидном или почти шаровидном зонтике;
листья полуцилиндрические, полые. 2n = 16, 24. Цветет
поздней весной. Испытан в Санкт-Петербурге.
Чеснок — A. sativum van. ophioscorodon
Эта садовая форма чеснока приковывает взгляд необычным видом стрелок,
которые перед тем, как раскроются цветки, напоминают змеевидно скрученные
петли.
Лук
скорода— A. schoenoprasum = A. purpurascens = A. sibiricum
Широко распространен на приречных лугах,
травяных болотах, щебнистых склонах от тундровой зоны до степной области
северного полушария; в горах до альпийского пояса.
Несмотря на то что обычно цветоводы
пренебрежительна относятся к огородным культурам, на шнитт-лук это не распространяется.
Это и отличная зеленная приправа с ярко выраженным вкусом, и незаменимое
декоративное растение, которое выращивали еще в Древней Греции. Его посадочный
материал можно найти на прилавках как с травянистыми многолетниками, так
и с луковичными культурами.
Растение высотой 40 — 60 см, с толстым
стеблем и цилиндрическими дудчатыми листьями. Цветки узкоколокольчатые,
розовые или фиолетовые в густом, головчатом соцветии. 2n = 16, 24,
32. Лук скорода цветет летом, в июне — июле, листья отмирают в июне и вновь
отрастают в августе. Произрастает группуми из мелких луковиц, связанных
корнивищем. В пищу используют листья. Хорошо смотрится в виде бордюра на
затененных участках сада. Несмотря на то что соцветия этого лука профессионалы
редко используют для составления букетов, в домашних цветочных композициях
они все-таки выглядят неплохо. Например, букетики из пряных растений, таких,
как шнитт-лук, мята и других, имеют очень милый вид. Крайне неприхотлив.
Садовая форма 'Album' имеет
белые, a 'Forescate' — ярко-розовые цветки. Обе они немного менее
элегантны, чем исходная вариация.
Лук сибирский (Alliит sibiricum)
- см. фото.Подвид лука скороды, произрастающий в Сибири. Высота 35-50 см.
Листья темно-зеленые, полые внутри. Соцветия плотные, шаровидные, диаметром
4-4,5 см. Цветки бледно-розовые, иногда беловатые. Цветет с июня до начала
августа.
Хорошо размножается семенами и дочерними луковицами.
Фотография Овчинникова Юрия
Лук
Шуберта — A. schubertii Zuce = A. materculae Bordz.
В песчаной пустыне, на осыпях, песчаных и глинистых склонах, от равнин
до среднегорного пояса средиземноморской области Южного Закавказья, Средней
и Передней Азии. Описан по сборам путешественника Шуберта.
Настолько необычен, что впервые увидев это растение не сразу поймешь,
что это лук. Луковица шаровидная,
диаметром около 3 см, покрыта серебристыми пленчатыми сухими чешуями. Листья
плоские, широкие, волнообразно изогнутые, по краю шероховатые, серо-зеленой
окраски. Высота цветоноса 20—30 см. Зонтик крупный (до 30 см в диаметре),
рыхлый из-за того, что все цветоножки имеют разную длину: плодоносящие
— от 1 до 10 см, бесплодные — до 20 см. 2n = 16. Многие имеют булавовидное
утолщение на конце или под цветком. Цветки серовато-розовые. Листочки околоцветника
тупо-ланцетные, после высыхания становятся кожистыми и не опадают. Цветет
в июне. Сажают это растение обычно на переднем плане альпинария,
где оно привлекает внимание своей оригинальностью. Луковицы не отличаются
морозостойкостью, поэтому нуждаются в укрытии на зиму.
Фотография Ольги Бондаревой.
Лук причесночный, или чеснок змеиный — A. scorodoprasum
В природе представителей этого вида можно встретить в листопадных лесах
или на обочинах дорог Европы. В Нидерландах этот вид растений охраняется
законом.
Его круглые шарообразные соцветия, состоящие из светлых или темно-пурпурных
цветков, расположены на вершинах стрелок высотой от 40 см до 1 м. Между
цветками, появляющимися в июне-июле, внутри соцветия формируются мелкие
луковички-детки.
Лук
стареющий — A. senescens
L.
В степях, на песках, сухих и прибрежных лугах, каменистых склонах, в
лесах и кустарниках от юга таежной зоны до средиземноморской области Европы,
Сибири, Дальнего Востока, МНР, севера Китая и Кореи; в горах до альпийского
пояса.
Стебель 20—60 см высотой, наверху обоюдоострый; цветки полушаровидные,
розовые или розово-фиолетовые, 0.4—0.6 см шириной, в полушаровидном или
шаровидном густом зонтике; листья линейные, плоские, более или менее сизые.
2n == 24, 32. Цветет летом. Все части растения съедобны.
Это замечательное декоративное растение, несмотря на отвратительное
название, обладает редкостной красотой. Цветоводы культивируют разные его
вариации и разновидности, однако между ними мало различий. Растения лучше
всего сажать большими группами, так они выглядят намного эффектнее. У горного
подвида (A. senescens subsp. montanum) - см. фото, серо-зеленые листья
имеют скрученную форму, а окраска цветков варьирует от белой до розовой
или сине-фиолетовой.
Фотография Закутной Натальи
Лук сиккимский, или канзуенский, или тибетский
— A. sikkimense = A. kansuense = A. tibedcum
Шаровидные соцветия-зонтики диаметром около 3 см, состоящие из 10 пурпурно-синих
колокольчатых цветков, расположены на стрелках высотой около 30 см. Полые
изнутри листья, имеющие такую же длину, охватывают нижнюю часть стеблей.
Этот лук предпочитает яркое солнечное освещение и хорошо проницаемую почву.
Лук
круглоголовый—
A.
sphaerocephalon L
В сухих супесчаных степях, на приморских песках, скалах, полях и виноградниках
степной и средиземноморской областей Европы, Малой Азии и Северной Африки.
Луковица яйцевидная,
диаметром около 2 см, наружные оболочки бурые, кожистые. Листья дудчатые,
полуцилиндрические, желобчатые, шириной 3—5 мм. Цветонос высотой около
60 см, до половины скрыт влагалищами листьев. Зонтик округло-овальный,
очень густой, диаметром до 4 см. Цветки мелкие, колокольчатые. Тычиночные
нити немного длиннее лепестков околоцветника. По мере распускания цветков
окраска зонтика последовательно от основания к вершине изменяется от зеленой
(бутоны) до насыщенной красно-фиолетовой. 2n = 16. Цветет летом,
до 20 дней.
Это очень красивое растение,
которое можно, без сомнений, сажать в цветники с другими многолетними травами.
Его размещают и на лужайках и газонах, а также между фруктовыми деревьями
или под ними, как это часто делают в Англии. Поскольку листья и у этого
лука не отличаются особой привлекательностью, их следует маскировать зеленью
других растений. При посадке большими группами лук шароголовый выглядит
максимально эффектно. Его соцветия не только сочетают с другими срезанными
цветами, но и составляют из них самостоятельные букеты.
Фотография слева Натальи Кашперовой Фотография справа Колесниковой Надежды
Лук стебельчатый
—
A.
stipitatum - см.
Луки-анзуры
Лук мохнатый — A. subhirtusum
В дикорастущем виде этот лук, очень похожий на лук неаполитанский (А.
neapolitanum),
распространен в Средиземноморье, где часто встречается на скалах и песчаных
склонах.
Его рыхлые открытые соцветия, состоящие из белых цветков, появляются
в период с марта по май на верхушках стрелок высотой около 40 см. Вид лучше
всего растет при ярком солнечном освещении в теплом, защищенном от северных
ветров месте.
Лук тангутский — A. tanguticum
Этот декоративный лук — большая редкость. Виюле-августе он образует
стрелки высотой 40 см, несущие синие шарообразные соцветия. Листья долгое
время сохраняют привлекательный вид, нередко оставаясь зелеными до осени.
Растения этого вида предпочитают яркое солнечное освещение и сухую почву.
Лук Траутфеттера
—
A. trautvetterianum Regel
Эндем Памиро-Алая.
Стебель ребристый, 50—70 см высотой; листьев обычно 2, они ланцетные,
2—3 см шириной; зонтик шаровидный, густой; околоцветник звездчатый, светло-фиолетовый,
его листочки 0.7—1 см длиной, тупые. Цветет в конце весны. Испытан в Санкт-Петербурге
и Ташкенте.
Лук трехгранный
—
A. triquetrum L.
В лесах, на полях, у дорог и оград в средиземноморской области Европы,
Передней Азии и Северной Африки; от побережья до среднегорного пояса.
Стебель трехгранный, 10—40 см высотой, прямой или поникающий; цветки
белые или зеленовато-белые, 1—1.3 см длиной, в пучковатом зонтике; листья
линейные. 2n = 18. Цветет зимой (в субтропиках с декабря) и весной. Испытан
в Санкт-Петербурге
Красивое миниатюрное растение, которое, несомненно, украсит ярко освещенный
или находящийся в легкой полутени уголок сада с плодородной почвой. Сочные
узкие, похожие на злаковые, листья одевают стрелки до самого верха. Они
долго остаются привлекательными и увядают после того, как завяжутся семена.
И цветки, и стрелки, и листья, если их потереть или разрезать, издают резкий
луковый запах. При благоприятных условиях этот лук легко, дичает и распространяется
как сорняк. При выращивании в открытом фунте он нуждается в укрытии на
зиму, так как не слишком морозостоек.
Лук клубненосный — A. tuberosum
Быстро развивающееся растение с коротким корневищем. Мощные плоские
и полые изнутри стрелки высотой до 40 см съедобны. В Китае листья и стебли
отбеливают и употребляют в пищу, готовя из них разнообразные экзотические
блюда. Бутоны также можно есть. Зелень этой культуры в кулинарном отношении
вполне заменяет листья шнитт-лука (A. schoenoprasum). Душистые белые цветки
звездчатой формы, собранные в зонтики диаметром примерно 5 см, распускаются
в конце лета. Растение предпочитает влажную плодородную почву и солнечное
освещение. Этот выходец из Китая обычно выращивается в теплицах или оранжереях.
При посадке в открытый грунт его приходится тщательно укрывать, так как
он незимостоек и не выносит похолодания ниже 5°С.
Лук
однолистный — A. unifolium
Интересное миниатюрное растение, высота которого редко превышает 30
см. Его цветки, имеющие звездчатую или округлую форму и ла-вандово-розовые
«лепестки» с явственно выделяющейся центральной жилкой, собраны в сферические
зонтики. Период цветения приходится на май-июнь. Этот декоративный лук
прекрасно смотрится в сочетании с растениями с серебристыми или серыми
листьями, такими, как полынь Шмидта (Artemisia schmidtiana) или несколько
более высокая полынь однолетняя (Artemisia annua) 'Powis Castle'. Почва
должна хорошо пропускать воду, а в местностях, где бывают морозные зимы,
растения необходимо укрывать от холода.
Фотография Закутной Натальи
Лук
медвежий, или Черемша— A. ursinum L.
В тенистых лесах теплоумеренной зоны и средиземноморской области и соответствующих
поясов гор Европы.
Вид достаточно декоративен, но листья отмирают в середине лета. Стебель
до 40 см высотой, трехгранный. Два листа короче стебля, 3 — 5 см шириной,
острые, основание постепенно сужается в черешок. Цветки белые, звездчатые,
в пучковатом или полушаровидном зонтике. Листочки околоцветника 0.9— 1.2
см длиной. 2n = 14, 16. Цветет в начале лета, 20 — 30 дней. Стебель и черешки
съедобны, содержат витамины и фитонциды. Может расти в глубокой тени, под
пологом деревьев и между кустарниками
Фотография Михаила Полотнова
Лук
победный, или Черемша — A.
victorialis
Широко распространен в лесах и на лугах
умеренной зоны Евразии, в горах до субальпийского пояса.
Стебель
30 — 70 см высотой, иногда до половины одет фиолетовоокрашенны-ми влагалищами
листьев. Листья с ланцетной пластинкой, шириной 3—6 см, постепенно суженной
в черешок. Цветки бледно-зеленые, звездчатые, собраны в шаровидном, многоцветковом
зонтике. Листочки околоцветника 0.4—0.5 см длиной. 2n = 16, 32. Растения
цветут летом, в июне, около месяца, высаживают их в тени деревьев и кустарников.
Черемша обладает противоцинготными свойствами, и ее широко используют в
пищу в сыром или квашеном виде.
Легко размножается семенами. Вегетативно
можно размножать делением рано весной или во второй половине лета. Предпочитает
полутень, но хорошо развивается и на солнце. Влаголюбив, но засухоустойчив.
К почвам неприхотлив, но предпочитает богатые гумусом суглинки. Пригоден
для групповых посадок.
Фотографии Константина
Александрова
Лук виноградниковый — A.
vineale
В природе это растение встречается на насыпях, обочинах дорог, пастбищах,
в лесах и даже на голых песчаных дюнах.
Его можно узнать по хорошо запоминающимся соцветиям-шарикам, которые
обычно состоят из розовых или пурпурных цветков, хотя встречаются вариации
с бело-зелеными околоцветниками. Стрелки высотой 30—70 см появляются в
июле-августе. У этого лука серо-зеленые листья имеют полукруглую или даже
круглую форму.
Лук Валлиха — A. wallichii
= A. wallichianum
Длинные узкие и слегка вогнутые листья этого лука отрастают от коротких
мясистых корневищ. Звездчатые пурпурные цветки собраны в рыхлые зонтики
диаметром 5-7 см, которые появляются в конце лета и в начале осени.
Лук
зебданский — A. zebdanense
Это красивое растение с узкими листьями, концы которых слегка изогнуты
вниз. Нежные стрелки высотой от 10 до 30 см, сначала сильно поникающие,
а затем выпрямляющиеся до прямостоячего положения, несут по 6-10 звездчатых,
слегка душистых цветков, собранных в ажурный зонтик.
Этот декоративный лук, выходец из Ливана, нуждается в ярком солнечном
освещении и умеренном, особенно в зимнее время, поливе.
Фотография Закутной Натальи
Комментарии
Лук однолистный отлично перезимовал без укрытия:) Сейчас у него уже длинные ростки, слегка изогнутые, потому что пытались пробиться сквозь ледяную корку.
elimus ( elimus@narod.ru ) 13.04.2006 01:54
922
-->
Энциклопедия растений: садовые, декоративные, комнатные на Zeleno.ru